Arroz basmati con verduras en el microondas

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Arroz basmati con verduras en el microondas
Arroz basmati con verduras en el microondas

Es lindo sorprender a la familia, con alguna que otra comidita rica y original, y más con este calor que uno no sabe que cocinar para no derretirse. Hoy te traemos una comida rica y saludable para que no tengas que matarte cocinando ni tengas que prender el horno y así morir asada por el calor, te traemos Arroz basmati con verduras en el microondas.

Este arroz es mucho más  rico y nutritivo que el arroz convencional y  puede acompañar a cualquier pescado o carne que quedará asombrosamente delicioso para tu paladar.

¿Qué ingredientes necesitamos?

  • 165 gr. de arroz basmati
  • 400 gr. de agua
  • 2 zanahorias
  • 12 ramitas de brócoli
  • 6 rodajas de pimiento rojo
  • 1 cebolla pequeña
  • 6 champiñones
  • 1 pastilla y media de Avecrem
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

¿Cómo lo preparamos?

Arroz basmati con verduras en el microondas
Arroz basmati con verduras en el microondas

Lo primero que tenemos que conseguir es un Boal a vapor, luego agregamos cada una de las verduras, limpias y las cortamos en juliana, roseamos con aceite y le introducimos un caldo, de verduras o el que más  te guste a vos, podes comprar en el súper caldos saborizados que quedan también muy bien. Añadimos agua y luego cerramos el boal. Pero la novedad es que vamos a cocinar en el microondas, sí, sí, debemos dejar nuestra preparación sólo 14 minutos o cuando el arroz este a punto. Y listo tendremos una rica guarnición, sana y agradable para el verano y para que tu familia coma siempre de manera saludable. ¿Qué estás esperando? ¿No te parece una idea genial para la cena?

Vía:  Pequerecetas

 

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