Descongelar alimentos

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Alimentos congelados
Hay una manera para descongelar a los alimentos con propiedad

 La mayoría de nosotros seguramente usa el freezer o el congelador para congelar sus alimentos y así preservarlos por más tiempo, hasta que finalmente decidamos utilizarlos nuevamente. En este pasaje de descongelar alimentos hay un proceso. Justamente, hoy, me enfocaré en explicar, si se quiere, cuál es la mejor manera de llevar a cabo le mencionado proceso.

Lo mejor es siempre descongelar la noche anterior los alimentos que consumiremos al día siguiente. Pero no sacarlos directamente a la intemperie. Conviene primero pasarlos del freezer a la heladera y luego bien tapado a la mesada de la cocina. También, podemos utilizar el microondas en su función de descongelamiento.

Si nos queremos asegurar de que lo que vamos a comer no pierda ninguna de sus cualidades y propiedades, nos tenemos que asegurar que esté totalmente descongelado. Ya sea un alimento cocinado o crudo.

Otro detalle para tener en cuenta es que una vez que congelamos y descongelamos un alimento no hay que volverlo a congelar.

Vía: limpiomicasita

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