Dulce de leche casero

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Para los que como yo son fanáticos del dulce de leche les enseñamos a hacer dulce de leche caserito.

1_dulcedelcherapido

Ingredientes

  • 150cc de crema de leche
  • 400g de azúcar.

Procedimiento

1. Hacer un caramelo, agregando el azúcar de a poco a fuego bajo y revolviendo con cuchara de madera.

2. Calentar la crema de leche y agregar al caramelo de a poco, revolviendo con la cuchara de madera. Bajar el fuego y revolver. Dejar enfriar. Guardar en frasco esterilizado.

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