Preparar chimichurri casero

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Chimichurri casero
Chimichurri casero

Se viene el fin de semana y si sos tan agraciado de tener una parrilla disponible, vas a poder comerte un rico y jugoso asado. La carne a la parrilla va de la mano del chimichurri, un menjunje muy especial que le da un gusto increíble a la comida. Por supuesto, que lo podes usar como aderezo en un churrasquito hecho a la plancha, pero usualmente se lo usa para la carne a la parrilla.

Para hacer chimichurri casero vas a necesitar los siguientes ingredientes: 2 cucharadas de vinagre blanco, 4 cucharadas de agua tibia, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de perejil picado, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de ají molido, una hoja de Laurel, 1 poco de azúcar, sal y pimienta a gusto.

Los pasos para la preparación de chimichurri casero son:

1- Consegui un frasco o botella de vidrio y mezclar todos los ingredientes.

2- Si se quiere se le puede añadir una cucharada pequeña de pimentón picante.

3- Mezclar nuevamente y llevar a la heladera durante 10 días.

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