Preparar guacamole

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Guacamole
El guacamole puede ser la compañía ideal para muchas comidas

 Saber preparar un rico guacamole ayudará a todos los que son amantes de la cocina y que siempre buscan tener algún as bajo la manga para sorprender a alguien en especial. Esta especie de salsa, les dará un toque especial a tus comidas, ya que es excelente como entrada. A continuación te cuento cómo prepararla.

Ingredientes para preparar guacamole:

  • 1 tomate pequeñito rallado.
  • 1 aguacate maduro.
  • El zumo de medio limón.
  • Cebolla triturada (una cucharadita).
  • Vinagre.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Sal y pimienta blanca.

Los pasos a seguir son:

  1. Pelar y trocear el aguacate.
  2. Mezclarlo con los demás ingredientes de la lista, hasta que quede cremoso (ver imagen). Utilizar un tenedor resulta de mucha ayuda.
  3. Servir en un bol. Acompañar de galletitas cecas, pan o algo salado.
  4. Delicioso..!

Bueno gente, espero que puedan sorprender con una muy buena y rica entrada a sus amigos y familiares.

Vía: limpiomicasita

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