Receta: patatas asadas rellenas

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como hacer patatas rellenas asadas
Plato de patatas rellenas

Si usted tiene hijos, nietos o amigos con chicos debe aprender esta simple receta, por la que los niños se volverán locos. Es la receta de las patatas asadas rellenas. A esta simple receta usted la podrá llevar a cabo en su casa de una manera muy fácil y veloz, y lo salvará de tener que gastar mucho tiempo en la cocina. Los ingredientes a utilizar pueden ser muy variados, dependiendo de sus gustos y la posibilidad de conseguirlos, pero les dejaremos el listado de los tradicionales para hacer una patata asada rellena. Luego usted verá los necesarios para la cantidad de patatas que necesite. El listado es el siguiente:

  • 1 patata mediana o grande
  • 4 aceitunas
  • 1 cucharadita de tomate frito
  • 1 loncha de jamón de york
  • 1 cucharada de mayonesa
  • queso rallado
  • 1 cucharadita de maíz dulce
  • Sal y pimienta

 

otra forma de cocinar las papas
El ingrediente principal de la receta

La preparación es muy sencilla y se la vamos a dejar detallada en distintos pasos:

  1. Cocinar las patatas. Lavarlas con agua y hacerle tres o cuatro cortes por distintos lados para que no estallen en el momento de la cocción. Luego envolverlas con papel film y meterlas en el microondas. Dejarla aproximadamante ocho o nueve minutos a potencia máxima dependiendo del tamaño de la patata a cocinar. Si la patata es muy grande necesitará unos minutos más para estar cocida.
  2. Trozar la loncha de jamón cocido o de york y las aceitunas.
  3. Retirar las patatas del microondas, sacarles el papel film, trozarlas, mezclarlas con el tomate y la mayonesa y condimentarlas con sal y piminenta a gusto.
  4. Añadir el jamón trozado, el maíz, las aceitunas y en la parte de arriba un poco de queso rallado.
  5. Meter al horno unos minutos para gratinar el queso rallado.

Vía: pequerecetas

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