Receta: Sandwiches de salmón ahumado

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Sandwiches de salmón ahumado
Comida fresca, rica y rápida

Hola amigos en el día de la fecha les dejaré una nueva receta de una comida, que para mi entender, es deliciosa, fresca, rica y además muy fácil y rápida de preparar. Le estoy hablando de la receta de sandwiches de salmón ahumado.

Estos son los ingredientes que necesitaremos para preparar estos deliciosos sandwiches:

  • 4 lonjas de salmón ahumado.
  • 8 rodajas de pan de molde o lactal.
  • 2 huevos duros.
  • 2 cucharadas de cebolla picada.
  • 4 cucharadas de mayonesa.
  • 2 cucharadas de alcaparras.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • 1 cucharada de eneldo picado (a elección).

Preparación de estos exquisitos sandwiches de salmón ahumado:

  1. Preparamos un bol y allí mezclamos la mayonesa, la mostaza, las alcaparras, los huevos (cortados en trocitos), el eneldo, las cebollas y el salmón cortado en tiras.
  2. Las rodajas de pan las cortamos en triángulos (como en la foto).
  3. Nos quedarán 16 triángulos. En 8 ponemos la mezcla y tapamos con los restantes.
  4. Tenemos la opción de ponerlos en la heladera. Si hacemos esto siempre cubrirlos con papel de aluminio o papel film (transparente).

Vía: limpiomicasita

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