Receta: trufas de chocolate

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Trufas de chocolate
Otra receta con la cual pueden sorprender a sus seres queridos estas fiestas

La receta que les traemos a continuación no es estrictamente navideña pero se me ocurrió, al no ser tan complicada, que pueden sorprender a más de uno en estas fiestas. De lo que estoy hablando es de la receta de trufas de chocolate. Deliciosas.

Mucha introducción no hay que hacer, salvo decirles que es una receta sencilla y muy rica. No más palabras, vamos a lo que necesitamos.

Ingredientes para hacer trufas de chocolate:

  • 1 cucharada de manteca.
  • 250 gr de chocolate Nestlé postres (o similar).
  • 2oo ml de nata para montar.
  • 200 gr de fideos de chocolate.

Receta: Trufas de chocolate
Ya las miro y se me hace agua la boca

Preparación:

  1. Colocamos en un bol la manteca y el chocolate troceado. Derretir en el microondas.
  2. En un recipiente aparte montamos la nata. Cuando el chocolate esté templado, agregamos con cuidado la nata y mezclamos bien. Si es posible, con una espátula de silicona de manera envolvente para que la nata no se baje.
  3. Introducimos la mezcla en la heladera y dejamos enfriar por una hora.
  4. Por último realizaremos las bolas con esta masa, y luego, las rebozaremos con los fideos de chocolate.
  5. Las bolas las conservamos en la heladera.

Vía: pequerecetas

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